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卍:トリュフ★タイトルNO.5042
     02/11(月) 20:54 IP:219.108.157.12 削除依頼
誰かトリュフの作り方
教えていだだけませ
んか(゜m゜)?

調べても.プロ的?な
トリュフのレシピ
しかでてこないんです(P``)泣

良かったら教えてください(^Д^)汗

NO.1 ぷりん∵* 02/11(月) 21:05 IP:210.153.84.105 削除依頼
1.チョコを刻む
2.生クリームを沸騰させ、約40度まで冷ます3.チョコを湯煎させた物と生クリームを混ぜる4.冷蔵庫で20〜30分冷やす
5.チョコを適度な大きさに丸める
6.10分間冷やす
7.ココアパウダーなどで仕上げ

です(ω)

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