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どっちがいい?タイトルNO.5100
     02/12(火) 17:16 IP:210.153.84.72 削除依頼

友チョコです。

◇カップトリュフ
(カップの内側の側面に
チョコレートを塗って
中にガナッシュを流したもの。
カップで作っただけで普通のトリュフです)

◇キャラメルチョコレート
(固めのガナッシュの間に
キャラメルソースをいれたもの)

どちらも小さいアルミカップでやります。

皆さんだったらどっちがいいでしょうか?

アルミカップで作るのは
手抜きっぽいでしょうか?

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