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ガトーショコラタイトルNO.5178
    なさ 02/12(火) 23:39 IP:219.125.151.176 削除依頼
ガトーショコラ作るんですが、どの本見てもガトーショコラってブラックのチョコを使うってなってるんですが、苦くなったりしないんですかね(>_<)??

あと、やっぱ型から外した方がいいんですか(-"-;)??
厚紙っぽいそのまま渡せるようなん買ったんですけど(><;)

教えて下さい!

NO.1 なあみ'З` 02/12(火) 23:49 IP:61.213.99.132 削除依頼
あたしはブラック苦手なので、、
いつも普通のミルクチョコレ−ト
使ってますよ(*^∀^*)
甘すぎるわけでもなく大丈夫ですb

ブラックは使ったことなぃので、、
わからないです><
すみません;でもたくさんのココアや
バターを混ぜるので、苦くはないよう
な気がします(・∀・)★

NO.2 02/13(水) 01:06 IP:61.215.191.25 削除依頼
ブラックとミルクを半々で混ぜ合わせて使うとほどよい甘さになりますよ!(*´ェ`*)

NO.3 なさ 02/13(水) 10:16 IP:219.125.151.187 削除依頼
なあみ'З`さん

レスありがとうございます!
ミルクチョコでも出来るんですか(^O^)
でもやっぱ色とか変わっちゃいますかね(T_T)??

NO.4 なさ 02/13(水) 10:19 IP:219.125.151.187 削除依頼
wさん


レスありがとうございます!
ブラックとミルク混ぜたりしたら、グラニュー糖とかの分量変えないとだめなんですかぁ(^o^)??

NO.5 瑞姫 02/13(水) 15:19 IP:220.62.92.147 削除依頼
4日前にガトーショコラを
作りました☆☆
ミルクとビターをブレンドしても
グラニュー糖の量は
減らさなくても大丈夫ですよ

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