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もうだめだ…画ありタイトルNO.5396
    いいちこ 02/14(木) 17:35 IP:202.253.96.233 削除依頼
まだ、これから冷やすんですが。
はじめて生チョコを作ったんですが、生クリームとチョコがうまくなじまなくて分離しちゃって、トレーに流す時に生クリームのあぶらがたくさんういてきて;
そのあぶらだけ流し捨てたほど出てきたんですが…
これってもう失敗ですよね?;
見た感じどうですか?
http://imepita.jp/20080214/626530

NO.1 なみ 02/14(木) 17:57 IP:210.153.84.226 削除依頼
こりゃ・・・
うん・・・・

NO.2 れい 02/14(木) 18:00 IP:220.47.230.6 削除依頼
少し混ぜるのが遅かったかもですね(・ω・)
もしかしたら味に関しても
なめらかさに欠けているかも知れません

生チョコではなく丸めてトリュフにして
ココアパウダーでごまかすと
味も見た目もカバー出来るので
ダメでは無いと思います♪

スルーしてもらって構いませんb

NO.3 ゆき 02/14(木) 18:00 IP:59.143.190.130 削除依頼
あたしも過去に分離したよ(´∀`)はははは
気にせず食べたらリアルに腹痛くなった。
今年は分離しなかったんだけど、
多分ちゃんと交ざってなかったんだと思われます。

頑張ってください。気持ちむっちゃ分かります。。

NO.4 02/14(木) 18:20 IP:202.253.96.249 削除依頼
たくさん意見ありがとうございます。
今ちょっと確認したら何とかいい感じに固まってるみたいではあるんですが…

腹痛ですかぁ…
やっぱ人にあげるのはやめといたほうがいいですかね?;
混ざり具合が悪いだけで味覚と食感は生チョコぽいですが…

NO.5 02/14(木) 19:08 IP:202.253.96.233 削除依頼
いちおうカットして
ココアパウダーまぶしてみました。見た目はこんな感じに仕上がりました。
味は…まあチョコの味がしますが。いまいち生チョコ食べたことないんで、生チョコなのかどうか…;
少しネチョってしてます
http://imepita.jp/20080214/687440

NO.6 ゆめ 02/14(木) 19:14 IP:210.20.5.189 削除依頼

見た目は全然大丈夫だと
思います!!


NO.7 02/14(木) 19:19 IP:202.253.96.233 削除依頼
ありがとうございます!

NO.8 02/14(木) 20:05 IP:61.215.191.25 削除依頼
分離するのは生クリームのあたためすぎです(´・ω・`)
 完成写真みる感じじゃいいと思いますよ(*´ェ`*)

NO.9 かな 02/14(木) 20:09 IP:222.7.57.76 削除依頼
混ぜる時はゆっくりまぜると分離しないです。つやのある状態が成功です。

NO.10 02/14(木) 20:10 IP:202.253.96.233 削除依頼
そうなんですか;
あたしが見たレシピには
生クリームを沸騰するまで温めるって書いてたんですが…

NO.11 (^^) 02/14(木) 21:34 IP:210.153.84.68 削除依頼
私の見たやつは[沸騰直前]て書いてありました笑

結果どうなりました!?
本命チョコですか?!
しゃしゃってすいません(;^ー^)

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