100円ショップの材料でかんたんにできる♪おしゃれな「アイシングクッキー」

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りっさん りっさん 2018年2月6日

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今年は「アイシングクッキー」が流行中!

バレンタインといえば、生チョコやクッキー、ガトーショコラなど沢山のレシピがあるけど、

最近、人気スイーツアーティストのKUNIKA(クニカ)さんの影響(えいきょう)で「アイシングクッキー」が流行っているよ♪

 

ここで今回は「アイシングクッキー」の作り方を紹介するね🎶

おいしいクッキーのレシピと、100円ショップSeria(セリア)の材料を使ったアイシングの作りかたを教えるよ🎶

 

☆クッキーの作り方☆

【材料】

・薄力粉…160g

・バター…70g

・さとう…55g

・たまご…1玉の3分の2

・バニラエッセンス…少々

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①バターを電子レンジで20秒温めて少しとかすよ!

 

②ボウルにとかしたバターとさとうを入れて、なめらかに、そして少し白っぽくなるまでまぜよう☆

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【ポイント】

☆まぜる時は、さとうのダマがなくなるまでしっかりまぜよう!

 

③たまごを少しずつ入れながら、まぜよう!バニラエッセンスもお好みで入れるよ!

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【ポイント】

☆たまごは少しずつ入れないと、上手くまざらなくなっちゃうから気をつけてね!

 

④小麦粉をふるって入れて、小麦粉の粉っぽさがなくなり、しっとりとするまでまぜるよ!

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【ポイント】

☆小麦粉が生地になじんできて、ダマがなくなったら次のステップに進んでOK!

 

⑤生地をまぜおわったら、ボウルからとりだす。

そのあと、ラップやビニールぶくろなどで包んで、めんぼうで5㎜くらいの厚さにのばすよ!

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⑥冷蔵庫に生地を30分おくよ!

 

⑦30分たったら冷蔵庫から出して、型抜きをするよ!

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⑧型抜きをした生地を、クッキングペーパーをしいたオーブンの角皿にのせ、予熱なしの170℃で20分焼いたら完成☆

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【ポイント】

☆生地の厚さは5㎜くらいだとカリカリに、少し厚くするとやわらかいクッキーになるよ!

 

*クッキーを作ってみて思ったこと*

分量が違ったり、小麦粉をふるう作業を省略しちゃうとクッキーの表面がボコボコになってしまうこともあるの(>_<)

おかし作りは分量が大切だから、きっちり測ると成功しやすいよ!

 

☆アイシングパウダーの使い方☆

アイシングクッキーってカラフルでオシャレだけど、

材料をいくつかそろえたり、こなざとうを測ったり、卵を卵黄と卵白に分けなきゃいけなかったりといろいろ時間がかかるよね(>_<)

でも、Seria(セリア)に売っているアイシングパウダーを使えばかんたんにできちゃう!

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①袋に入っているアイシングパウダーを、少しだけ深さのあるお皿に全部入れるよ!

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②そこに水を3g入れて、粉が見えなくなるまでまぜたら完成☆

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【ポイント】

☆水を入れすぎると、クッキーにぬれなくなっちゃうから注意!

 

作ったアイシングをクッキーにぬってかわかしたら完成☆

30秒もかからないで作れるよ!

お好みでチョコチップやスプレーチョコでデコレーションしてもかわいい♡

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色はピンクや白のほかに緑や黄色もあるので、カラフルにしてもグッド(`・ω・´)b

100円ショップだからプチプラなのもうれしいね♡

 

*アイシングで飾り付けをしてみて思ったこと*

アイシングクッキーでいろいろな色にデコレーションをするとかわいい♡

クッキーの表面がかくれるから、表面にヒビが入っちゃって失敗してしまったクッキーでも大丈夫だよ!

ひとてま加えるだけで、かわいいクッキーが完成♪

今回しょうかいした「アイシングクッキー」は、かんたんに作れるのに、こったデザインに見せられるというところがポイントだよ☆

ひとてま加えて、周りの人たちとはちがうクッキーを作っちゃおう!

おかし作りをあまりしたことがない人も、ぜひチャレンジしてみてね(^^)

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りっさん

大学1年生

東京都

おしゃれ,アイドル,日本文化が好きな大学1年生です!ジャンルにこだわらずいろいろな情報をキャッチするために日々アンテナを張って過ごしています(*´-`)

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